Resep Cara Membuat MINUMAN SERBAT KWENI
Minuman segar dengan aroma harum dari mangga kweni ini
dapat Anda nikmati sebagai sajian penutup. Nama minuman asal
Madiun-Jawa Timur ini adalah serbat kweni. Sajikan dengan es batu agar
lebih segar.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 buah (350 gram) mangga kuweni, ambil dagingnya, cincang halus
150 gram gula pasir
650 ml air panas
500 gram es batu
Cara membuat:
- Campur gula pasir dan air panas. Aduk sampai gula larut. Dinginkan.
- Campur mangga dan air gula. Aduk rata.
- Sajikan dalam gelas dengan es batu.
Untuk 5 porsi
:.