Resep Cara Membuat GREENTEA FROZEN BROWNIES
Ternyata brownies tak selamanya berwarna cokelat lo...
Seperti brownies dengan bubuk greentea ini contohnya. Selain warnanya
yang menarik, rasanya yang nikmat dan teksturnya yang pas terasa lebih
istimewa lagi dengan taburan almond slice yang garing dan gurih.
Langsung dicoba yuk...!
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
50 gram mentega tawar
300 gram white chocolate, lelehkan
2 butir telur
75 gram gula pasir
65 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan greentea bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 ml krim kental
15 gram almond slice untuk taburan
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, greentea bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
- Kocok mentega tawar 5 menit sampai lembut. Tuang white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. Tuang ke dalam
campuran mentega tawar bergantian dengan campuran tepung terigu.
Tambahkan krim kental. Aduk rata.
- Tuang dalam loyang ukuran 30x10x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven suhu 180 derajat celcius 30 menit sampai matang. Dinginkan. Simpan dalam freezer. Sajikan dingin.
Untuk 12 potong
:.