Resep Cara Membuat APPLE BREAD AND BUTTER PUDING
Puding yang satu ini cocok juga disajikan saat panas.
Rasa segar dari buah apel sangat kompak dengan rasa kismisnya. Sajian
bernama apple bread and butter puding ini terlihat cantik dengan warna
karamel dari gula pasir yang menjadi taburannya.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah french bread gandum, potong-potong
50 gram kismis
1 buah apel, potong kotak-kotak
bahan puding:
200 ml susu cair
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
200 ml krim kental
1 sendok teh pasta vanila
50 gram mentega tawar, lelehkan
50 gram gula pasir kasar untuk taburan
Cara membuat:
- Campur susu cair, telur, garam, gula pasir, krim kental, pasta
vanila, mentega tawar leleh. Aduk rata. Masukkan roti, kismis, dan apel.
Tuang ke alumunium foil.
- Oven au bain marie dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 50 menit hingga matang.
- Tabur dengan gula pasir kasar. Oven dengan api atas 5 menit hingga gula kecokelatan.
Untuk 12 buah
:.