Resep Cara Membuat BAKWAN BAKSO MASAK KARI
Variasikan hidangan pelengkap Anda walaupun itu
pelengkap sederhana seperti bakwan misalnya. Dengan sajian yang lebih
bervariasi pasti Anda dan keluarga tak akan bosan menikmati hidangan di
rumah. Bakwan bakso kari ini contohnya. Cobain yuk...!
behan-bahan/bumbu-bumbu:
5 butir bakso sapi, diiris kecil
50 gram kol, diiris
100 gram taoge
150 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh minyak wijen
200 ml air
minyak untuk menggoreng
bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 sendok teh kari bubuk
Cara membuat:
- Campur bakso, kol, taoge, tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu halus sampai rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai rata.
- Sendokkan bulat pipih ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api. Goreng sampai matang.
Untuk 12 buah
:.