Resep Cara Membuat KUE KACANG WIJEN
Kacang tanah memiliki rasa gurih alami yang banyak
disuka. Tak heran jika banyak sajian yang menggunakan kacang tanah untuk
dijadikan campuran atau bahkan bumbunya. Nah, kali ini giliran kacang
tanah yang dibuat kue kering. Bagaimana rasanya? Tak diragukan lagi
pasti istimewa.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
75 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula tepung
25 gram maizena
1 sendok makan wijen, disangrai
1/4 sendok teh garam
75 gram minyak goreng
Cara membuat :
- Campur kacang tanah, tepung terigu, gula tepung, maizena, wijen, dan garam. Aduk rata.
- Tuang minyak goreng sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.
- Pulung adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 35 menit sampai matang.
untuk 320 gram
:.