Resep Cara Membuat BOLA-BOLA TAHU GORENG
Sebagai pelengkap tahu dapat Anda sajikan menjadi
berbagai macam hidangan dengan berbagai macam cara pengolahannya agat
terseji tidak membosankan. Salah satunya dengan dijadikan bola-bola tahu
goreng seperti ini.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
375 gram tahu putih, dihaluskan
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
50 gram wortel, dipotong dadu kecil, direbus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu bubuk
1 putih telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng
bumbu, haluskan:
3 butir bawang merah, goreng
2 siung bawang putih, goreng
Cara membuat:
- Campur tahu putih, ebi, wortel, daun seledri, garam, merica, kaldu
bubuk dan telur. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 23 buah
:.