Resep Cara Membuat ES LENGKENG KARAMEL
Segarnya dapat menikmati segelas minuman dengan buah
lengkeng yang manis. Aroma dan rasa karamel dan campuran minuman bersoda
membuatnya terasa semakin nikmat. Ya, es lengkeng karamel ini harus
Anda coba...!
bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram lengkeng segar, dikupas kulitnya
300 ml air
bahan karamel:
100 gram gula pasir
50 ml air panas
100 ml sirup vanila
bahan pelengkap:
1 kaleng soda tawar
300 gram es batu
Cara membuat:
- Campur air panas dan gula pasir. Masak tanpa diaduk hingga menjadi karamel. Matikan api. Tambahkan sirup vanila. Aduk rata.
- Masukkan lengkeng. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga karamel meresap.
- Sajikan bersama minuman soda dan es batu.
Untuk 4 porsi