Resep Cara Membuat TELUR DADAR SAWI ASIN
Telur yang di dadar dan dicampur dengan sawi asin
pasti memiliki rasa yang berbeda. Mau tau seperti apa rasanya? langsung
saja mencoba untuk membuatnya!
bahan:
3 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh tepung terigu protein sedang, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
50 gram sawi asin, diiris halus
2 butir bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
1 batang daun bawang, diiris
2 buah cabai rawit merah, diiris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Campur telur, larutan tepung terigu, sawi asin, bawang merah, bawang
putih, daun bawang, cabai rawit, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Aduk rata.
- Buat dadar tebal di wajan datar diameter 18 cm yang dioles margarin. Balik dan biarkan matang.
Untuk 4 porsi
:.